～アロマなひとたち～

今日は超臨界の抽出実験を行ないました



今までにも超臨界の実験は何度かトライしていますが、精油の取り出しまでは。。。
今回は同じ柑橘系の果皮の抽出ですが、天日干しや温蔵庫で乾かしたドライ果皮にて
実験。

すると・・・

超臨界に達し抽出物を放出すると共にビンに山吹色（柑橘色）の液体っぽいものが
付き始めました

見た感じ粘度もあって精油の可能性大あり！
香りは乾燥したものなので、フレッシュさというより甘～いハチミツに近いような
お菓子のような香り～。


今回抽出したもの

抽出量は少ないですが、超臨界での精油（らしき）取り出し、同じ試料でも抽出法の
違いにより香りや成分が違うことを目で見ることが出来て贅沢な経験をした一日でした